https://www.revistas.unah.edu.pe/index.php/puriq/issue/feed PURIQ 2020-08-08T02:01:11+00:00 EDGAR GUTIERREZ GOMEZ edgargutigomez@hotmail.com Open Journal Systems <p><em>La revista PURIQ, es una iniciativa académica de la Vicepresidencia de Investigación de la Comisión Organizadora de la UNAH que tiene como objetivo fomentar la investigación y la publicación de trabajos multidisciplinarios.&nbsp;</em></p> https://www.revistas.unah.edu.pe/index.php/puriq/article/view/110 Escenarios culposos en la investigación 2020-08-08T02:01:11+00:00 Edgar Gutiérrez Gómez egutierrez@unah.edu.pe <p>El fenómeno actual que vive la humanidad, conlleva virar seriamente al escenario de la investigación científica. Aspecto fundamental que genera alternativas de solución a los avatares de la naturaleza que afrontamos en la convivencia humana. La investigación en el Perú y en otras partes del mundo, fue rezagada por situaciones suntuarias de lo efímero de la satisfacción inmediata. Las consecuencias para afrontar las epidemias y problemas sociales se evidencian en la salud pública y el caos social que se genera a falta de alternativas de investigación social.</p> 2020-08-08T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2020 PURIQ https://www.revistas.unah.edu.pe/index.php/puriq/article/view/99 Manchaybamba: generalização etnográfica, tradições e mudança cultural 2020-07-08T18:51:47+00:00 Cástor Saldaña Sousa sousa@usal.es <p>Este artigo mostra os resultados de um estágio de pesquisa de 2009 sobre a investigação da perda de tradições e práticas culturais na comunidade camponesa de Manchaybamba, pertencente à província de Andahuaylas, no departamento de Apurimac, Peru. Apresentamos uma generalização etnográfica descritiva de Manchaybamba em diferentes categorias culturais. A metodologia é qualitativa, aplicando observação participante e entrevistas a informantes qualificados, concluindo com cinco fatores que explicariam o declínio das tradições: educação ocidentalizada, bem-estar do governo, bem-estar do governo, globalização, evangelização e alcoolismo. É interessante comparar esses resultados dez anos depois, hoje de muitas comunidades camponesas nos Andes peruanos. Os mesmos fatores ainda estão se manifestando uma década depois? Quais são as mudanças culturais?</p> 2020-07-19T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2020 PURIQ https://www.revistas.unah.edu.pe/index.php/puriq/article/view/86 Violencia escolar y niveles de logro de aprendizaje en una institución educativa pública de Puerto Maldonado 2020-05-15T14:02:31+00:00 Edwin Gustavo Estrada Araoz edwin5721@outlook.com Helen Juddy Mamani Uchasara reading.k.vision@gmail.com <p>El objetivo fue establecer la relación que existe entre la violencia escolar y los niveles de logro de aprendizaje de los estudiantes del quinto ciclo de una institución educativa pública de Puerto Maldonado. El enfoque de investigación fue cuantitativo, el diseño no experimental y el nivel relacional. Los instrumentos de recolección de datos fueron el Test AVE y el Acta Consolidada de Evaluación. Los resultados indican que existe una relación inversa y significativa entre la violencia escolar y los niveles de logro de aprendizaje (rs= -0,297; p=0,021&lt;0,05). Se concluyó que los altos niveles de violencia escolar están relacionados con los bajos niveles de logro de aprendizaje.</p> 2020-07-19T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2020 PURIQ https://www.revistas.unah.edu.pe/index.php/puriq/article/view/85 Enfoque antitético del ocio 2020-05-18T20:48:36+00:00 Luis Alberto Bretoneche Gutiérrez labguni@gmail.com <p>A través de este texto se podrán apreciar opiniones antitéticas del término ocio o sus equivalentes que tienen implicancias en el conocimiento, la vida cotidiana, la ciencia y la filosofía. Los dos sentidos que ha tenido el término ocio a través del tiempo son el negativo y el positivo. Se presenta resumidamente, por un lado, el sentido negativo que le dan las personas comunes, Hesíodo, Séneca, Michel de Montaigne, Francis Bacon, Immanuel Kant y Frederick W. Taylor, mientras que, por otra parte, se podrá estimar el sentido positivo del concepto en Platón, Aristóteles y Cicerón.</p> 2020-07-19T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2020 PURIQ https://www.revistas.unah.edu.pe/index.php/puriq/article/view/93 Estrategias interactivas en la comprensión de lecturas filosóficas de los estudiantes universitarios de Ayacucho 2020-06-29T13:51:17+00:00 Adolfo Quispe Arroyo adolfo.quispe@unsch.edu.pe María Flores Gutiérrez maria.flores@unsch.edu.pe Pedro Huauya Quispe pedro.huauya@unsch.edu.pe <p>El presente trabajo de investigación se realizó con el objetivo de determinar la influencia de las estrategias interactivas en la comprensión de lecturas filosóficas de los estudiantes universitarios de San Cristóbal de Huamanga, Ayacucho. Para tal efecto, nos guiamos en el paradigma positivista y su enfoque cuantitativo en el diseño cuasi-experimental. El área de estudio lo constituyeron los estudiantes universitarios. La muestra estuvo integrada por 30 estudiantes de la Escuela Profesional de Obstetricia que conformaron el grupo experimental y 30 estudiantes de la Escuela Profesional de Enfermería que conformaron el grupo control, ambos grupos de la Facultad de Ciencias de la Salud. Para comparar las calificaciones de los grupos se aplicó prueba de comprensión de lecturas filosóficas. Para el contraste de la hipótesis se empleó la prueba estadística de Wilcoxon. Los resultados de la investigación determinaron que el 70.0 % de los estudiantes del grupo experimental, con la aplicación de las estrategias interactivas se ubicaron dentro del promedio bueno y el 30.0 % se encuentra dentro del promedio excelente a comparación del grupo control que no alcanzaron dichos promedios. &nbsp;En conclusión, con un&nbsp; nivel de confianza al 95% y nivel de significancia al 5%, al obtener un valor&nbsp; p&lt; 0,05 (0,000) se afirma que la aplicación de las estrategias interactivas influyen significativamente en la comprensión de lecturas filosóficas de los estudiantes universitarios de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, Ayacucho-Perú.</p> 2020-07-20T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2020 PURIQ https://www.revistas.unah.edu.pe/index.php/puriq/article/view/88 Determinación de coeficientes de uso consuntivo (Kc) en cultivo de papa (Solanum tuberosum) por el método lisimétrico en el valle del Mantaro 2020-07-01T20:31:52+00:00 Juan Quispe Rodriguez juaquiro52@gmail.com Uriel Rigoberto Quispe Quezada uquispe@unah.edu.pe René Antonio Hinojosa Benavides rhinojosa@unah.edu.pe José Antonio Quispe Medrano jhoseph@gmail.com <p>El cultivo de la papa es un alimento de primer orden en la alimentación humana que para su cultivo intervienen una serie de factores como el suelo y el agua, especialmente este ultimo de vital importancia, por lo que inclusive existe una frase mundialmente mencionada “sin agua no hay vida”, por lo que es necesario dosificar la cantidad de agua que el cultivo necesita para su desarrollo y rendimiento normal, en merito a ello se planteó realizar el presente trabajo de investigación con el fin de determinar la demanda total de agua por este cultivo. El trabajo fue realizado en los campos del Centro demostrativo de capacitación del proyecto de irrigación “La huaycha” en el distrito de Orcotuna de la provincia de Concepción, departamento de Junín - Perú, en dos campañas agrícolas.&nbsp;El objetivo principal fue determinar los coeficientes de uso consuntivo (Kc) para el cultivo de la papa en condiciones del valle del Mantaro para un mejor manejo del agua de riego</p> <p>&nbsp;</p> 2020-07-20T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2020 PURIQ https://www.revistas.unah.edu.pe/index.php/puriq/article/view/95 Casos confirmados y mortalidad por COVID-19 en Sudamérica: un análisis comparativo por millón de habitantes 2020-07-01T20:24:39+00:00 Nelson Berrocal Huamani nelson.berrocal@unsch.edu.pe Maria Estrella Nuñez Arotoma nunezarotomamariaestrella@gmail.com Juan Carlos Orosco Gavilán juan.orosco@upn.edu.pe Patricia Beatriz Llaque Quiroz patriciallaque83@gmail.com Magaly Lizana Medrano magaly.lizana.29@unsch.edu.pe <p>El presente artículo muestra una comparación de los casos confirmados y muerte por la enfermedad por Coronavirus (COVID-19), entre países de Sudamérica, considerando casos por millón de habitantes y uniformizando el tiempo de contagio, desde el día de confirmación del caso cero para cada país. El objetivo es evaluar de manera más uniforme la propagación de este virus y de esta forma evaluar el resultado de las medidas adoptadas por los gobiernos en contra del COVID-19, ya que diversos centros de investigación muestran comparaciones sin tener en cuenta la proporción de habitantes, ni el tiempo (días) de contagio entre países. Además, proporcionamos predicciones a corto plazo y un estimado del fin de los casos confirmados en los países más afectados.</p> 2020-07-20T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2020 PURIQ https://www.revistas.unah.edu.pe/index.php/puriq/article/view/96 Caracterización y oportunidades de mejora de los residuos sólidos en una institución educativa, La Esperanza (Trujillo-Perú), 2019 2020-07-21T23:19:42+00:00 Bilmia Veneros Urbina bilmia_v@hotmail.com Paolo Amaya Alvarado paamalva@gmail.com Yaneth Aracelli Chuan Torres yacht86@hotmail.com Cristhian Manchay Hernández cmanchay79@gmail.com <p>La investigación tuvo como propósito determinar la caracterización y oportunidades de mejora de los residuos sólidos en la institución educativa. La investigación es de tipo No experimental, presentó un diseño transversal y descriptivo. La población y muestra estuvo constituido por los residuos generados por los alumnos, personal docente y administrativo de la institución educativa San José del distrito de La Esperanza, provincia de Trujillo, región La Libertad, los cuales representan un total de 1551 personas. La medición y caracterización de los residuos se realizó tomando en cuenta la guía para la caracterización de los residuos sólidos domiciliarios, formulada por Kunitoshi Sakurai (1982).&nbsp; Las oportunidades de mejora, se elaboraron a través de un focus group y el brain storning donde participaron los integrantes de la comunidad educativa&nbsp; para luego ser mostrado a través de una matriz de doble entrada. Se determino la caracterización de los residuos sólidos y se establecieron oportunidades de mejora que contribuyen a una adecuada gestión de residuos sólidos de la I.E “San José, La Esperanza – región La Libertad. Se caracterizó los residuos sólidos, siendo el residuo sólido con mayor porcentaje es papel con un 25,56%, plástico con un 16, 33% y restos de fruta con 15,69%, mientras que los residuos con un menor porcentaje tales como metales con 2,08%, cartón con un 5,26% y madera con un 5,26%. La producción per cápita evidencia que cada persona puede generar residuos sólidos en un valor de 65 gramos por cada miembro de la comunidad educativa. Se elaboro una matriz donde se tiene las oportunidades de mejora para reducir y gestionar adecuadamente los residuos sólidos generados en la institución educativa, La Esperanza – región La Libertad, destacando, la política de gestión ambiental, implementación de una planta de compostaje, programa de capacitaciones y una reciclaton, para ello se determinaron responsables y tiempos establecidos.</p> 2020-07-24T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2020 PURIQ https://www.revistas.unah.edu.pe/index.php/puriq/article/view/105 Efecto del ácido Piroleñoso en la germinación de Sandía, Cocona y Cacao en el Distrito de San Gabán, Carabaya 2020-08-05T14:38:35+00:00 Edgar Pelinco Ruelas edgarperusud@gmail.com Néstor Fredy Quispe Salazar nf.quispe@unaj.edu.pe Mario Catacora Pinazo mcatacora@inia.gob.pe <p> Para el presente trabajo de investigación se planteó como objetivo principal evaluar el efecto del ácido piroleñoso y la dosis óptima para la germinación de semillas de sandía, cocona y cacao; se empleó el modelo estadístico diseño completo al azar, los factores en estudio fueron: dosis de ácido piroleñoso obtenido de Bambú, Pisonay y Cético (1, 10, 100 ml) y semillas de las tres especies mencionadas, se trabajó con 9 tratamientos y un testigo más tres repeticiones, las variables fueron: porcentaje de germinación y dosis. Los resultados señalan efectos significativos del ácido piroleñoso en la germinación, de semillas de cocona, cacao con 96.70%, y 100%, sin embargo, hubo efectos negativos para las semillas de sandía. Así mismo, la aplicación de ácido piroleñoso a dosis de 10 ml tuvo los mejores resultados en la germinación de semillas de cacao y cocona con 97% y 90%. En conclusión, la aplicación de ácido piroleñoso a dosis de 10 ml mejoró el proceso germinativo de las semillas Cocona y Cacao, sin embargo, a una dosis alta de 100 ml inhibe la germinación, por último, la dosis 1 ml no muestra efectos positivos respectivamente.</p> 2020-08-06T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2020 PURIQ https://www.revistas.unah.edu.pe/index.php/puriq/article/view/100 Propiedades funcionales de productos tradicionales congelados y secados al sol de oca (Oxalis tuberosa Molina) y olluco (Ullucus tuberosus Caldas): Una revisión 2020-07-15T17:00:16+00:00 Roberto Carlos Chuquilín Goicochea roberto.chuquilin@unh.edu.pe Mónica Carolim Martínez Laurente monicacarolimm@gmail.com Jesús Teodoro Rodrigo-Chumbes jesus_rch7@hotmail.com <p>El objetivo fue comprender la importancia de dos tubérculos andinos orgánicos como Oxalis tuberosa Molina y <em>Ullucus tuberosus</em> Caldas, en cuanto a sus componentes benéficos para la salud humana, así como darle un valor agregado mediante una técnica ancestral, llamada comúnmente “chuño”, conocidos como caya y chullce en la región Huancavelica. Se revisaron bases de datos Science direct, Taylor &amp; Francis, Wiley, PubMed, Scielo y Alicia, con una antigüedad de 20 años. Los resultados más relevantes se sistematizaron en tablas y se analizaron para resaltar las cualidades que ambos tubérculos tienen como producto fresco y, las posibilidades que puedan tener al convertirlos en productos agroindustriales que retienen sus propiedades funcionales.</p> 2020-08-08T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2020 PURIQ