@article{Chagua Rodríguez_Malpartida Yapias_Torres Gutiérrez_Echevarría Victorio_Chuquilin Goicochea_2019, title={La seguridad alimentaria nutricional en el Perú: disponibilidad agroalimentaria}, volume={1}, url={https://www.revistas.unah.edu.pe/index.php/puriq/article/view/33}, DOI={10.37073/puriq.1.02.33}, abstractNote={<p>Es preciso conocer la definición de Seguridad Alimentaria Nutricional, bajo un enfoque de derecho a la alimentación. La FAO y políticas nacionales la definen como: “Seguridad alimentaria nutricional es el acceso físico, económico y socio cultural de todas las personas en todo momento a alimentos suficientes, inocuos y nutritivos, de manera que puedan ser utilizados adecuadamente para satisfacer sus necesidades nutricionales, a fin de llevar una vida activa y sana”. El presente estudio expone resultados del análisis descriptivo sobre la Seguridad Alimentaria Nutricional en el Perú, enfocada al análisis del componente Disponibilidad Agroalimentaria y su aporte nutricional hacia la persona.</p>}, number={02}, journal={Puriq}, author={Chagua Rodríguez, Perfecto and Malpartida Yapias, Rafael Julián and Torres Gutiérrez, Elmer Robert and Echevarría Victorio, Jimmy Pablo and Chuquilin Goicochea, Roberto Carlos}, year={2019}, month={nov.}, pages={187–197} }